Борщевик

Внешний вид: Высокое травянистое зонтичное растение. Цветки небольшие, желто-зеленые, листья крупные, опушенные. Где найти: Борщевик произрастает в основном в умеренных областях восточного полушария. Лишь один вид - в Северной Америке.Другие названия: Борщ, борщевник, боржовка, дягиль, медвежья лапа, бодран, гиголь, гиголье, пикан

Применение

Во врачевании: Растение содержит много каротина и витамина С. Настой травы и отвар или настой корней улучшают пищеварение, обладают вяжущим, противоспазматическим, успокаивающим, противовоспалительным, обезболивающим и антисептическим действием. Его также применяют при судорогах различного происхождения и эпилепсии. Помогает при различных кожных заболеваниях. Настой семян помогает при истерии и спазмах желудка. Спиртовую настойку корней наружно применяют при зубной боли, а отвар при чесотке и опухолях. Распаренные листья применяются при ревматических болях и воспалительных заболеваниях суставов. В быту: Культивируется как силосная культура. Молодые побеги борщевика сибирского употребляются в пищу, из старых делались духовые инструменты типа свирелей, т.н. 'сопелки'. Применяется как кормовая культура. В некоторых регионах России применяется для приготовления икры типа баклажанной. Еще кое-что: Некоторые виды растения содержат вещества, вызывающие фотохимические ожоги.