Аир

Внешний вид: Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. Листья длинные, узкие, ярко зеленого цвета, цветки мелкие, зеленовато-желтые. Где найти: Юго-Восточная Азия, встречается в Приморье по Амуру, в Восточной и Западной Сибири, на Кавказе, реже в Средней Азии.Другие названия: Аирный корень, каламус, камыш, косатник, лепешник, сабельник, татарское зелье, татарский сабельник, явер, яер

Применение

Во врачевании: Препараты из корневища используются при желудочных болезнях: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризм, расстройство кишечника и отсутствие аппетита. Из корневища готовятся ванны для лечения кожных заболеваний, особенно чесотки. Настой аира применяется при заболеваниях мочеполовой системы и анурии. Также аир используется при бронхите, плеврите, желче-каменной и моче-каменной болезнях, при нарушениях менструации и патологиях климакса. В быту: В научной медицине, парфюмерии и пищевой промышленности используется аирное масло. В кулинарии для ароматизации используют сушеные корневища и листья. Раньше аир использовали вместе с углем для очистки воды. Еще кое-что: Корневища выкапывают осенью или в начале зимы.