Русская кухня

Забавно, но Ната была даже рада тому, что дежурить по кухне сегодня надо было с Олегом. Самый первый человек, с которым она познакомилась в Храме, да и к тому же соотечественник. Мало того, что она может разговаривать с ним на родном языке, не вспоминая странные китайские слова, так еще и кухня у них одинаковая, готовить будет легче. Готовить, кстати, Ната умела. Не сказать, что любила, потому что была довольно ленива, но кушать-то хотелось, так что пришлось учиться.
Когда Ната узнала, что будет дежурить, она заранее попросилась покупать продукты. В деревне не оказалось нужных овощей, пришлось ехать в Лхасу. В итоге, Ната вся оббегалась, пока нашла картошку, соленые огурцы и прочие продукты, которые нужны были для задуманного.

Вроде бы, не любила Ната готовить, однако этого дня и конкретно этого часа она еле дождалась. Ей жутко хотелось пойти на кухню и порадовать жителей русской кухней. Рассольник с клецками – фирменное блюдо матери Наты, со временем стало фирменным блюдом и самой девушки. Самое первое, что научилась готовить блондинка (после яичницы, конечно же), этот суп.

И вот, в назначенный час, Ната стояла на кухне, нервно постукивая пальцами по столешнице. Её раздражало отсутствие часов на кухне, так и хотелось взглянуть на них, отсчитать число секунд, на которые Олег опаздывал, а потом за каждую отчитать. И чего это с Натой творилось? Она ведь не пунктуальная совсем… Энтузиазм – страшная вещь.

После очередной ночи без сна, кошмары так и не переставали мучить парня, Олег играл на свой флейте сидя на валуне возле главных ворот, он не случайно выбрал это место, он смотрел прямо на храм, не боясь быть увиденным. И вроде бы ничего, но когда он заметил, что вот вот начнёт вставать солнце, он вспомнил, что сейчас он должен быть в столовой и подчинятся приказам Наты. Олег не умел готовить вовсе и если он решит сам эту проблему, то храм будет злостно отравлен. Но сейчас, он начал спокойно подниматься по лестнице и вспоминать с кем будет протекать дежурство.

- Ната, неплохо, будем надеяться она умеет готовить, а может получиться её заболтать, темы для разговоров есть, она же родная как никак, Русская. - Парень шёл по территории храма с улыбкой слегка умилённой, не удивлённый почти полным отсутствием людей, он начал высматривать где-то в поле зрения столовую. Последнее время Олегу было очень скучно, он не устал ни от чего, просто не было развлечений, людей он всё таки знал мало, а желанием забраться на крышу храма, он горел, но выжидал время, надо всё же найти людей и как минимум изучить храм, ведь никаких инструментов не будет, а значит риск свалиться с храма велик. На край была магия, но в случае использования элементов придётся сворачиваться, чтобы не заметили, но это не важно, надо найти людей, а первый кадр который нашёл парень, его чуть не сжёг.

Придя в столовую, Парень лучезарно улыбался, вспоминая Белл. Но вот сейчас перед ним стояла почти злая, готовая его сейчас придушить Ната. Кажется парень пришёл намного позже, чем надо.
- Дарова, не убивай меня сильно, я всё ночь не спал, шёл медленно. - Олег сделал невинный взгляд, но гнал как только мог, он уже привык не спать по ночам.

Олега всё не было и не было, и Ната уже начала ходить туда-сюда вдоль каменной столешницы. Нет, ну неслыханная же наглость. Шляется там где-то, а она ждать должна! И если вы думаете, что она будет что-то делать без него, то глубоко ошибаетесь. Ната она, знаете, такая… Где на неё сядешь, там и слезешь. Лишний раз не будет перетруждаться, если знает, что у неё должен быть помощник.

На самом деле, прошло совсем немного времени, но блондинке показалось, что прошла целая вечность. Когда Олег все-таки появился, девушке хотелось его придушить.
- Да ладно? И кто же в этом виноват, что ты не спишь по ночам? Уж явно не я! Почему я должна ждать? А остальные? Вот не успеем мы, и все будут сидеть и ждать. Из-за тебя! – обозлилась девушка, теребя в руках край своей кофты. Лучше ведь, что она держится руками за свою одежду, а не за шею Олега, ведь так?

Как и любой воздушник, Ната не умела злиться долго. Она быстро отходила, вот и сейчас, высказав со злости пару фраз, она успокоилась.
- Ты готовить-то умеешь? Или тебе всё показывать, как надо делать? – спросила она, сооружая на макушке хвост, и приглаживая ладонями волосы, чтобы не было петухов. Она почти всегда ходила с распущенными волосами, однако во время готовки волосы следовало собирать, чтобы они не попали в еду.
- И иди руки помой, - в голосе явно звучали командные нотки. Кажется, Нате нравилось вот так вот указывать, что делать другим.

Как и ожидалось, Ната была не в себе, Ругалась и бухтела как маленький злой паровозик и как всегда ей это шло, чего нельзя было сказать о прибранных волосах, Олег был любителем длинных, распущенных волос, от них он аж таял. Да и после Белл он мог пережить такой небольшой скандал. Направляясь к умывальнику, парень прикрыл один глаз и вытянул язык.

- Ну вот что ты ругаешься? Никто не пострадал и не пострадает, а готовить я не умею, покажешь кого резать, я порежу. -Он вымыл руки и сел прямо на пол, не касаясь его руками. Осмотрев Нату парень понял, что стоит её предупредить о том, что он ленивый, но сразу забыл об этом и решил развеселить Нату.

- Что дальше Босс? Я готов к труду и обороне, но мне в падлу. Может сначала чаю жахнем? - Парень уже приготовился слушать очередное ругательство, ну нравилось ему злить людей, они такие милые когда злятся, особенно девушки. Олег уже начал постепенно привыкать к ней, возможно скоро он начнёт считать её другом, но это не факт. За все свои годы парень не нашёл ещё ни одного человека который его понял, который сочтёт интересный пойти и просто поваляться на берегу какой нибудь реки, или забраться на крышу какого нибудь высокого здания без лишних вопросов и выгоды. Парень понимал, что найти такого человека будет сложно, но ветреный характер постоянно об этом думал.

Пока Олег мыл руки, Ната прикидывала, что им нужно сделать и ужасалась. У неё периодически было так, что глаза боятся, а руки делают. А еще девушка любила утешать себя пословицей: Не так страшен черт, как его малюют. В общем, работы предстояло много, и времени на распитие чая не было.

- Если ты можешь одновременно пить чай и чистить картошку, то пожалуйста. Да. Чисть картошку. Много. Потому что на весь монастырь же готовим, - задумчиво проговорила она, оглядывая каменную столешницу. Дело осложнялось тем, что она толком не знала, что где находится, и сейчас вот безуспешно пыталась найти острый крупный нож для резки мяса. – Я надеюсь, это ты умеешь? – не забыла под конец съязвить девушка. А потом почти сразу переключила внимание.
- Блин. Я боюсь. По-моему два человека – это мало, - в панике пробурчала девушка себе под нос, громче, чем хотела, так что Олег мог её услышать.

Стараясь уж совсем не поддаваться панике, девушка спустилась в кладовку и ужаснулась. Размеры работы… Жуть! Куски мяса были просто огромными. И это всё надо резать… Блондинка вытащила большущий кусок говядины, удивляясь тому, что он холодный. Никак местные маги потрудились? Маги воды? Или воздуха? Маги еды? Ужас.
Когда удалось найти нож и даже камень для того, чтобы его подточить, девушка едва не издала радостный вопль.

Она подточила нож, достала деревянную дощечку и начала резать мясо кубиками. Довольно сложно, учитывая размер куска. А еще скучно и нудно. А! Да! Точно, у неё же есть напарник.
- Так почему ты по ночам не спишь? Темноты боишься, да? – последний вопрос был задан явно с ноткой издевки.

Заметив, что девушка не довольна соотношением времени и работы, Олег решил всё же встать, подошёл к Нате и начал наблюдать за тем, как девушка расчётливо режет мясо кубиками. Но не смотря на то, что девушка была не довольна, она не забывала по прикалываться над бедным парнем. Ну кто сказал, что девушки слабый пол? Одна его чуть не сожгла, а другая так умело разрезает крупные куски мяса, а ещё и язвит в добавок. Олега постепенно начало охватывать чувство гордости за русских девушек. Смотря на Нату Олег вспомнил, что в поле его зрения нету картошки и ножа, да и где это всё находиться он не знал.

- Могу, но где она? И нож где? Ай не парься, всё успеем. - Парень начал ходить кругами и искать нож или картошку, но ничего не находил, начал ходить вокруг Наты, явно намекая на то, что бы она подсказала ему, где это всё находиться.
- А темноты я не боюсь, Внутренний зверь не даёт, кошмары, да чувство бодрости не дают. Это у меня уже давно, я и дошёл то до храма быстрее тебя только потому, что ночью я передвигался. - Олег не ожидал кокой-то особой реакции Наты, он просто это сказал, даже не думая, что он это говорит. Ей он мог рассказать много чего о себе, а почему бы и нет? Она ему тут как сестра стала, пока что двоюродная.

- Боже мой, ну что ты ходишь вокруг меня кругами? Картошка в кладовой. Вон там дверь. Заодно неси лук и морковь. Придется много чистить и много резать. Нож вон там на стойке, в углу, - к огромному своему сожалению, Ната понимала, что и ей придется сегодня много резать и чистить. Главное сейчас мясо нарезать, залить водой, а потом будет много-много времени для приготовления овощей. Утро обещает быть веселым. Очень веселым.

- И я тебя умоляю, чисть аккуратно, у нас нет времени на то, чтобы в лазарет бегать. По крайней мере, я лечить ничего не умею, - и, как назло, сказав это, девушка едва не полоснула ножом по пальцу. Аж сердце екнуло от испуга, когда нож соскользнул с мяса в миллиметре от её пальцев. Так, надо бы меньше болтать и аккуратнее делать. А то и без пальцев остаться можно.

К тому времени, как Олег вернулся из кладовой, Ната уже напрочь забыла о том, что собиралась молчать. Она была существом общительным, а занимаясь монотонной работой, вообще не могла без развлечений.
- А ты почему готовить не умеешь? Мамочка за тебя готовила, да? – с насмешкой поинтересовалась девушка. – Или хаст фуды? Хотя нет, не похоже, чтобы ты ими питался, - рассуждала Ната. Сама она умела готовить, потому что мама была постоянно на работе. Она уходила, и давала указания: чтобы к её приходу Ната вымыла полы, помыла посуду, приготовила поесть и так далее. Если что-то не делала, бывал знатный скандал. Так что блондинка была приучена к труду, хотя и предпочла бы ему какой-нибудь приятный отдых.

Олег зашёл в кладовку и замер, столько всякой всячины, найди, что нужно. Но к превеликой удаче всё, что нужно было, лежало прямо перед парнем. Он взял мешок картошки, мешок крупный и руки уже заняты, поэтому Олег поднял телекинезом лук, этот мешок явно легче, к тому же, до Наты чуть больше метра, а для Олега это расстояние примерно на двадцать КГ, направил этот мешок в сторону Наты и поставил его рядом с ногами девушки, потом, то же самое проделал с мешком моркови, но на этот раз шёл за ним, поддерживая телекинез пальцами.

Олег принялся чистить картошку, это он делал быстро, готовить конечно не умел, но часто помогал маме чистить овощи, поэтому, когда он чистил картошку, мог позволить себе и поболтать и чаю попить. Сейчас Парень предпочёл первое.
- Можешь не умолять, я вот больше за тебя волнуюсь. - Он ехидно прищурился и смотрел на девушку некоторое время, потом опять принялся за дело.
- А готовить не умею потому, что я обычно утром съедал, что мама приготовит, а потом хоть весь день не есть. Вот так же пока в храм шёл, пару яблок и сыт. Нужды особой не было. - Олег не заметил как вычистил четверть мешка, от чего парень немного удивился, но решив воспользоваться этим, он с улыбкой повернулся к Нате и спросил.
- Мне весь мешок чистить?

Повезло же Олегу. Ему мама утром что-то говорила… Когда Ната вставала, матери уже не было, она вставала раньше, потому что до работы ехать было далеко. Да и не успевала блондинка завтракать по утрам. Пока душ примешь, пока волосы в порядок приведешь, пока выберешь, что одеть, а одеть, как обычно, нечего, пока накрасишься. Нету времени на завтрак. Разве что пару печенек с собой взять, и в школе уже на перемене её оприходовать. Школа… Как же хорошо, что она закончилась. Ната окончила её почти год назад, но всё никак не могла нарадоваться. Она, кстати, даже в университет поступила. Правда, вылетела оттуда во время первой же сессии. И, если честно, сделала это специально, чтобы иметь возможность поехать в Китай. И вот, она здесь.

За размышлениями и разговорами работа шла как будто быстрее.
- Еще вот столько, - девушка кончиком балетки показала, на сколько должен был быть пустым мешок. Тем временем, она полностью дорезала мясо, покидала его на дно огромной кастрюли. Сходила за ведром чистой воды, залила мясо, поставила на огонь. Как выяснилось, костер здесь не разводили. Зато была огромная печка. Электро-плита намного удобнее, но…
Поставив мясо на огонь, блондинка вытащила из мешка с луком две луковицы, быстро их почистила и прямо так, не разрезая, кинула в кастрюлю. Для аромата.
- Хорошо, что в монастыре много народу. Я бы не хотела вот так вот дежурить каждый день. С ума же сойти можно. А представь, вот летний лагерь. Бедные повара, которые три раза в день вынуждены столько еды готовить, - как обычно, во время работы Ната практически не думала о том, что говорит. Она высказывала любые мысли, которые появлялись в голове.

Когда кастрюля с мясом уже стояла на огне, девушка достала огромную миску, и начала резать картофель, который Олег почистил. От ножа уже начинали побаливать пальцы.
- Э-э-э… Ты любишь рассольник? – спросила, только чтобы не молчать.

После того как Ната указала сколько нужно чистить, Олег принялся работать, пока чистил, он осматривал свою напарницу по дежурству. Она уже порезала мясо, приволокла воды и всё это поставила на огонь, вот уже лук почистила и кинула туда же, а он только картошку чистить скоро закончит, не порядок. В голове парня столкнулись два чувства, гордость за русских девушек и обида от того, что девчонка успела сделать больше,чем парень. Но на выражении лица это никак не сказалось

Услышав про рассольник, настроение парня поднялось, так как если бы ему подарили барабанную установку. Он так соскучился по родной еде, что готов был сейчас расцеловать Нату. Но спокойный характер не дал сорваться с места и задушить девушку объятиями.

- Обожаю рассольник. - парень расплылся в широкой - широкой улыбке, но чистить картошку не переставал, спустя пару минут парень закончил. Помыв нож, он начал мучить его в руках, как боевой, только столовый. Начал осматривать Нату, которая была занята, вообще смотреть на занятых людей, Олегу нравилось, это делало их более привлекательными и Ната не исключение.

- Что дальше? - Немного выждав спросил парень.

- Я тоже люблю. Но раньше терпеть не могла перловку, - тихо пробормотала девушка, продолжая резать картошку. Чуть-чуть нарезав, она отложила нож и подошла к кастрюле. Вода начала нагреваться, и на поверхности появлялся неприятный коричневый слой пенки. Ната собирала её ложкой, и скидывала на блюдечко. Затем возвращалась к нарезке картошки, затем снова снимала пенку и не смотря на боль в пальцах, чувствовала себя ужасно деловой и полезной. Дома она не часто делала что-то важное, всё время ленилась, мать её постоянно ругала, и вообще периодически блондинка ощущала себя бесполезным существом. А тут вот она готовит, у неё важное задание, и этот суп сегодня будет есть огромное количество людей. Ната, когда она думала об этом, начинала буквально святиться от собственной важности.

- А? Что? – задумавшись, она совсем забыла об Олеге, и ответила спустя пол минуты после того, как он ответил. Блондинка нахмурилась, вспоминая, что она спрашивал. А, да, точно. Что дальше?
- Ну это же, блин, естественно. Унеси остатки картошки на место и начинай чистить морковь. Ты же её принес. Зачем, по-твоему? – странно, но в голосе не было ни капли раздражения. Наверное, потому что девушка была увлечена работой, и в голове просто не оставалось места для каких-то эмоций. Больше она пока спрашивать ничего не стала. А то чего она, всё спрашивает-спрашивает, а ей отвечают и не задают вопросов. Как будто ей больше всех надо разговаривать.

Когда Ната подходила к кастрюле, то всё время испытывала желание посмотреть на рычажок, которым температуру конфорки переключаешь. Она даже глаза опускала, но потом вспоминала про то, что это не плита, а огромная печь. Непривычно.

Смотря на Нату, которая была довольна всей этой ситуацией, Олег пожав плечами, завязал мешок в котором были остатки картошки, немного смерил расстояние и конечную цель, а потом лёгким взмахом руки, отправил телекинезом мешок в кладовку, этот мешок достиг своей цели с таким шумом, что Олег удовлетворённый наделанным шумом натянул довольную ухмылку, кажется, в кладовой что-то упало, много чего-то упало, шум был громкий. Только ничего не разбилось, но это мелочи, главное, Олег наделал шуму.

Подтянув к себе телекинезом мешок с морковкой, Он принялся чистить и её, почистив первую морковку, Олег поймал на себе не очень довольный взгляд Наты, ей видимо этот шум пришёлся не по душе. Олег поднял телекинезом очищенную морковку в воздух и направил более острым концом на Нату, слегка угрожающе и сделал такую же физиономию. Олег бесился,ему было скучно, а если он начнёт тут петь, то Ната поймёт его не верно, да и без музыки не то.

- Чтооо? Ну скучно мне. - Он сделал немного обиженное выражение лица, как всегда, повеселиться ему не дают, на самом деле ему было всё равно, но нужно же показать какой он чувствительный.

В кладовке что-то грохнулось, Ната вздрогнула, едва не порезалась, а затем послала в сторону Олега такой душещипательный взгляд, что даже удивительно, как он прямо там в кучку пепла не превратился.
- Не вздумай так же морковку чистить, - предупредила она, кивая на летающие мешки. Она понятия не имела, что это за способность такая, однако следовала указаниям Дамьяна ничему не удивляться, и не спрашивала, что это такое. Она, правда, удивлялась первое время, но потом пришла к выводу, что в монастыре творятся такие страшные вещи… Если каждый раз удивляться, то времени на что-то еще просто не останется.

- Ничего. Почему мне не скучно? Я стою вот тут, занята делом, и мне совсем не скучно. Значит, чисть быстрее, - недовольно пробурчала Ната, снимая с воды очередную порцию пенки. Её теперь было совсем мало, так скоро можно было уже прекратить её собирать. Только посолить, и можно полностью сосредоточиться на резке картошки, которой было еще о-о-о-очень много.

- Когда закончишь с морковкой, чисть лук, - заранее сказала блондинка, чтобы Олег снова не топтался вокруг неё и не гадал, что же ему делать. Пока мясо будет вариться, у них есть время чтобы нарезать все овощи, сделать тесто и приготовить само содержимое супа.
Из-за монотонной работы Ната начала замечать, что ей хочется спать. Девушка периодически зевала, на глаза появлялись слезы, и было очень неудобно их стирать.
- Спать хочется, - в очередной раз зевнула она.

- Куда уж быстрее? - Парень даже поднял брови.- Я тебя сейчас морковкой закидаю, ОЧИЩЕННОЙ! - Сказав это парень рассмеялся в стиле злого гения. Да, да, ему сейчас было скучно именно до такой степени. Олег вообще редко скучал, но это ощущение приходило только тогда, когда у него есть работа. А сейчас, она у него была и парень начинал скучать. Чистить морковку быстро, это явно не его призвание, Олегу нравиться музыка, играть на инструментах, петь, слушать, а тут его тонкой музыкальной душе приказали, морковку чистить. Но парень не жаловался, он прекрасно понимал, что от него должна быть польза помимо музыки, польза, которой он пока не видел.

- Вот видишь, спать хочешь, скажи, что тебе весело. Слушай а как ты начала превращаться в белку? - Парень вспомнил о том, что Ната в белку перекидывается, ай да что полезного расскажет. Олег продолжал чистить морковку и ждал ответа Наты, нож надоел уже, и Олег дочистив морковку, технично бросил его умывальник, но сразу вспомнил, что ему ещё лук раздевать и телекинезом потянул нож обратно.
- Я ж плакать буду. - Смотря на лук сказал Олег.